Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Restaurang Kabezza

Jag har så driftiga vänner! En del av er minns att jag skrivit om Ivans glassbar Crna Ovca, där det alltid är kö och uteserveringen växer med kuddar på trappen och bänkar på trottoaren intill de parkerade bilarna på Kralja Petra-gatan.
I en annan del av stan, man kan kalla det början av Vracar kanske, har Bojana öppnat sin egen restaurang, Kabezza. Här kan man äta frukost, lunch och middag sex dagar i veckan (stängt på söndagar) i den tjusigt designade lokalen. Bojana började jobba som in-house kock på ett större företag för att sedan utveckla den catering-verksamhet som idag är navet i hennes verksamhet. Och hon tjänar så bra på den att hon kunde öppna en restaurang – lite av ett riskprojekt ju, både i Serbien och Sverige. När jag var där häromkvällen bjöd hon mig både på rakija och en inblick i det administrativa helvete det innebär att ha en lokal i Belgrad, med särskilda tillstånd och skatter för varenda pinal (till exempel en sån där skylt på trottoaren utanför ni vet, med menyn skriven på). Så är det kanske även i Sverige, men den stora skillnaden är att här sköts allt analogt och IRL (medelst köande) och utan koordinering myndigheter emellan. Applåd för den som orkar.

Bojana lagar fantastisk mat, det är det viktiga. Här är hon:

img_1676

Här är maten. Den var, som vanligt, mycket godare än den ser ut på bilderna:

Restaurangen. Längst in till vänster finns två bord till, med soffor runt.

img_1669img_1670

Adress: Svetozara Markovica 24. Länk till Facebook-sida.

Restaurang: TRI

Kom på en sak till som jag älskar med Belgrad: att det finns så många restauranger som samtidigt är caféer och barer. Man behöver liksom aldrig känna sig dum om man bara vill ha en kaffe eller dricka en öl. Således var det helt utan dåligt samvete som Jelena och jag drack två och en halv öl var (älskar konceptet att dela på tredje rundan, så lagom!) på trevliga TRI, Kosovska 51 (in på gården), häromveckan. Däremot var det kanske lite synd att inte prova menyn som ser rolig och prisvärd ut. En annan gång!

IMG_1344IMG_1345IMG_1347

 

Belgrade to Bowie

Den som besöker Belgrad i sommar lär behöva svalka av sig någonstans. Då kan man till exempel besöka utställningen Belgrade to Bowie i Jugoslovenska Kinoteka, Uzun Mirkova 1. Det var väldigt behaglig temperatur i utställningslokalen när jag var där häromdagen, ville aldrig gå därifrån!
Utställningen består av foton på David Bowie som den Belgrad-födda fotografen Brian Rasic tagit, samt några konstverk av serbiska konstnärer som inspirerats av Bowie i sitt skapande. Mitt fokus på luftkonditioneringen betyder inte att utställningen är dålig, bara lite slappt producerad kanske. Jag menar, när man nu har en serbisk fotograf som följt och plåtat Bowie en massa hade det varit kul att få höra lite behind-the-scene-berättelser, eller bara något mer än plats och datum när bilden togs.

Såhär ser det ut i alla fall:

IMG_1433IMG_1435IMG_1437IMG_1438IMG_1439IMG_1440

Här nedan två fina planscher från den lilla shoppen vid entrén.IMG_1441

IMG_1442

Utställningen är öppen varje dag från 10-20, fram till den 21 augusti.

I takt med att det pompösa projektet Belgrade Waterfront river ner hela kvarter i området Savamala flyttar det alternativa Belgrad mer och mer fokus till andra delar av staden.
Minns ni när jag skrev om nya baren Zaokret? Där, runt en parkeringsplats på adressen Cetinjska 15a, en parallellgata till turistgatan Skadarlija, har det inom loppet av ett halvår skapats ett helt nytt klubbdistrikt. Läs allt om detta i denna sammanfattning på engelska.
Låt mig bara tillägga att det också går bra att ta en kaffe mitt på dagen, på exempelvis Zaokret eller Dvoristance, och att man inte nödvändigtvis måste ”klubba” på kvällarna, utan också kan sitta och ta en öl på valfritt ställe.

 

 

 

 

Om man gillar att titta i småbutiker med inhemsk design – både kläder, skor och smycken – då rekommenderar jag ett besök på Klasa, Visnjiceva 2.

IMG_0498IMG_0496

IMG_0497IMG_0499

Kryddbutik

Ett roligt tillskott till utbudet i Belgrad är kryddbutiken Spice Up Shop som ligger i designdistriktet Cumicevo (som man kommer till antingen från Terazije eller från Nusiceva).

IMG_0365Salt, peppar, paprika och chili i alla dess former.IMG_0366Salt med apelsin och ingefära?IMG_0367IMG_0368IMG_0369IMG_0370Fina burkar!

Supermarket, som jag skrivit om flera gånger, har flyttat till ny adress; Uzun Mirkova 8.
Nya lokalen har alldeles precis öppnat, och jag har bara sprungit förbi, men det ser ut att vara mer fokus på shopping och mindre på äta och dricka. Obs att det är rökfritt nu!

Den gamla lokalen har sett ut såhär sedan i vintras:

IMG_0914IMG_0913

Det finns också en filial i Zemun!